Der Dokumentarfilm zeigt gleichermaßen ungeschönt wie unaufgeregt, wie es auf Österreichs Bauernhöfen zugeht. Regisseur Robert Schabus bleibt vordergründig unparteiisch. Doch so vielfältig die Bauern, vom Biobauern bis zum konventionellen Agraringenieur, so einhellig der Tenor: So wird es nicht weitergehen. Es läuft etwas falsch. Das Devise der Industrie – schneller, billiger, mehr – stellen die meisten von ihnen in Frage.

Am Beispiel von sechs ganz unterschiedlichen Betrieben, präsentiert Schabus, selbst in der elterlichen Landwirtschaft groß geworden, den Stand der Dinge bei den Produzierenden. Zwischen diesen ganz persönlichen Fallbeispielen kommen immer wieder Fachkräfte zu Wort. Von Wirtschaftsvertretern über Politiker bis zu kritischen Forschenden. Deren Aussagen bleiben unkommentiert dem Urteil der Zuschauenden überlassen.

BAUER UNSER verdeutlicht, wie Wirtschaftspolitik und Gesellschaft immer öfter vor der Industrie kapitulieren und macht gleichzeitig Lust, den Bauernhof um die Ecke zu besuchen und regionale Landwirtschaft zu unterstützen.